Como todos los años en estas fechas andamos ideando el menu de nochevieja, como veis todos colaboramos a la hora de preparar, en la foto » croquetas de setas» ( cantarelus), recolectadas en el valle.
MENU DE NOCHEVIEJA
Entrantes frios y calientes
Crema de Marisco
Cabrito Bisaurin con panaderas ( criado en las faldas del bisaurin)
Tiramisú
Surtido navideño
Vino cosechero D.O Rioja
Uvas y cava
Xaro Cantarero
